약 중의 약, 최고의 영약으로 인정받아 온 고려인삼
고려인삼의 신비한 효능은 지금까지도 수많은 연구자들의 관심의 대상이다.
인삼은 각종 질병의 예방과 치료에 탁월한 효과가 있어 명실공히 '만병통치약'으로 불린다. 뿐만 아니라 병이 없는 사람에게는 힘과 활력을 불어넣어 준다.
인삼은 간질환, 당뇨병, 암, 빈혈, 고혈압 등 거의 모든 내과적 질환의 치료제로 애용되고 있다. 또 신체기능을 정상화하고 수명을 연장시켜 주는 대표적인 강장식품이다.
오장의 기능을 강화하고 스트레스와 면역에 강한 체질을 만들어준다는 점에서 복잡한 도시 생활에 찌든 현대인의 건강 지키기에 인삼은 없어서는 안될 약재이자 식품이다.
특히 인삼은 장기간 계속적으로 복용해도 부작용이 전혀 없다는 점에서 단연 상품약으로 취급된다. 단일 약재로서는 그 유례가 없을 만큼 세계적인 관심 속에 많은 생물학적, 임상학적 연구가 이루어지고 있는 인삼. 지금까지 밝혀진 인삼의 효능에 대해 알아본다.
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